L'approche des festivités de fin d'année est un sujet récurrent lors de nos sorties hebdomadaires. Menus et recettes s'échangent entre " randoulaïres" en quête de nouveautés culinaires...Voici une entrée qui peut vous plaire. J'ai toujours beaucoup de succès avec. Originalité,beau visuel, finesse, bonne assos du saumon ( ou de la truite) fumé et du citron vert, elle est digne d'un repas de fête.
A vous de tester!
Vous m'en direz des nouvelles......
MC
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